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Mostrando entradas de septiembre, 2016

Comer y tolerar: crítica de la alimentación pura.

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Lo que no te mata te hace más fuerte.  (F. Nitezsche) Frutas (detalle) acuarela alla prima Una cosa ha llamado mi atención en estos días: la relación cada vez más enfermiza que tenemos con la comida. En Facebook me llega un video viral en el cual una niña de cinco años dice que nunca comerá carne. Otra vez, en la misma red social, una conocida empezó a acosarme porque colgué una foto de una parrillada que hice en casa, llegando al extremo de llenar mi muro de noticias en contra de la carne con una velocidad obsesiva y de escribirme mensajes para acabar llamándome idiota por no pasarme al vegetarianismo. Hace dos días veo en una revista una dieta de esas que te hacen perder catorce kilos en tres meses. Esto me hace pensar en qué nos está pasando con la comida. Es la primera vez en la historia que el ser humano puede elegir qué comer, desechar lo que no le gusta y sacrificarse por no comer, todo al mismo tiempo. Hubo épocas en las que esta elección no era posible. No

Calor y filosofía

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Acuarela alla prima, Midi Pireneé, 2016 Los rayos casi blancos del mediodía caen sobre el campo cuyo ocre ha cedido a la incandescencia, el polvo arropa presuroso todo lo que encuentra a su paso. El azul del cielo es una ofensa para los azules fríos. La brisa quema… hace calor.Apetece algo frío que obligue a la temperatura corporal a replantearse lo que sucede. Pero ni los hielos, ni la resignación hacen variar la temperatura. Definitivamente, no se puede pensar con calor, ¿y me pregunto por qué? ¿Qué es lo que el pensamiento quiere para poder funcionar?  Es probable que la imagen del pensador coincida con la comodidad como ya lo estampó tan magníficamente Descartes en Las meditaciones Metafísicas : “Pero, aun dado que los sentidos nos engañan a veces, tocante a cosas mal perceptibles o muy remotas, acaso hallemos otras muchas de las que no podamos razonablemente dudar, aunque las conozcamos por su medio; como, por ejemplo, que estoy aquí, sentado junto al fuego, con una